Restoran Domberg Toompeal on endiselt külastajatele avatud.
Foto: Andras Kralla
Toompead külastavaid turiste meelitav väike restoran Domberg sattus meedia tähelepanu objektiks suvel, kui oleks võinud kaotada oma peamise konkurentsieelise – ruumid. Elektroonilise oksjonisüsteemi andmetel pandi hooneosa enampakkumisele.
Tallinna vanalinnas Uuel tänaval laguneb juba aastaid haruldane puitmaja, mille taastamist alustanud firmal sellega enam pistmist pole. Muinsuskaitseamet loodab, et renoveerimistööd lähevad sügisel siiski lahti.
“Praegu on trend eelarvesõbralikumate asjade populaarsuse poole,” märgib Lasnamäel restoraniäris tegutsev Maksim Apalkov. Ta usub, et nende Hügge on täitsa Michelini mainimist väärt, selleks peaks ta ainult kuskil mere ääres asuma.
Tööstuses piisab mõnikord kahest puuduolevast töötajast, et tootmine seisma jääks. Just selliste kriitiliste olukordade lahendamisele on Hansavest oma äri ehitanud - 20 aasta jooksul ja väikese, spetsialiseerunud tiimiga. Täna aitab neid selles ka tehisintellekt.