Puhkuselt naasnud Bonzo: ma ei taha sipelda raamides
Juulikuises suvekuumuses Rakveres Bonzai restoranis keha kinnitada ei saanud, sest pererestorani eestvedaja ja peakokk Andrus Bonzo Albrecht puhkas kogu oma toimeka kollektiiviga. Nüüd on puhkus läbi, restoran taasavati Piret Mildebergi näitusega.
Bonzo ütles, et vaatamata sellele, et puhkus möödus kui silmapilk, läks see siiski igati asjaette. „Ma sain nüüd ka teada, mida tähendab tööinimesena puhkust oodata ja puhkusel olla,“ muigas muusik.
Tööstuses piisab mõnikord kahest puuduolevast töötajast, et tootmine seisma jääks. Just selliste kriitiliste olukordade lahendamisele on Hansavest oma äri ehitanud - 20 aasta jooksul ja väikese, spetsialiseerunud tiimiga. Täna aitab neid selles ka tehisintellekt.